脫色效果在水中強，有機溶劑中較弱。一般攪拌30～60分鐘，活性炭的粒度對脫色時間有影響，而且不同生產廠家，不同加工方法生產的活性炭，脫色效果相差很大?；钚蕴繌S家提醒廣大消費者，活性炭的脫色溫度和PH要根據你產物的性質，通過試驗確定了。
（1）活性碳一般使用溫度是75-80度比較好；
（2）活性炭脫色效果在水中強，在強極溶劑中使用效果也不錯，在非極性溶劑中效果較差；
（3）一般情況下，在pH3-6條件下使用較好；
（4）一般情況下，加入量為千分之一至三（or5)；
（5）脫色時間一般為30-60min；
（6）活性炭的種類型號很多，比如糖用碳，油用碳等，要選擇一種適合你使用的活性碳。
應注意的事項：
（1）切不可在沸騰的溶液中加入活性炭，那樣會有暴沸的危險。
（2）用活性炭脫色要待固體物質完全溶解后才加入，因為有色雜質雖可溶于沸騰的溶劑中，但當冷卻析出結晶體時，部分雜質又會被結晶吸附，使得產物帶色，所以用活性炭脫色要待固體物質完全溶解后才加入。